التغذية للاعب والرياضي واهميتها خلال فترة الاعداد والمنافسات

موضوع التغذية للاعب او لاي رياضي موضوع جدير بالاهتمام لان الغذاء السليم هو الذي يكمل عملية اعداد اللاعب بدنيا ..اذن فالغذاء عندما يكون متكامل من حيث الكربوهيدرات اغذية الطاقه والبروتينات لبناء الانسجة والعضلات والفواكه والمعادن كمضادات للاكسدة والسوائل والمياه الضروريه في عملية طرد السموم من الجسم فعلى الرياضي ان يتناول الاغذيه المتكامله والتي تحتوي على ماذكرته ففي فترة الاعداد العام والخاص يجب ان تكون جميع انواع الاغذية تساهم في تكملة اعداد اللاعب بدنيا ..الفواكه مصدر مهم للفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة وتساهم مع المياه في طرد السموم التي تدخل للجسم من خلال الاغذيه الغير صحيه وتناول العقاقير والمنشطات وعن طريق تلوث البيئه والكربوهيدرات والتي هي مصدر الطاقه فضروريه جدا والاهتمام بتناولها فالخبز بالحبوب والنخاله والرز بقشوره او بدونه نشويات مهمة من الطاقه كذلك السكريات ويفضل ان تكون الطبيعية من العسل او التمور او سكر الفواكه لانها صحيه فعند الاهتمام بالنظام الغذائي وطيلة فترات الاعداد هو حاله مثاليه جيدة جدا وحتى في المنافسات ..فتناول البروتينات الحيوانيه من خلال اللحوم كفيله لتزويد الجسم بالاحماض الامينيه التي يحتاجهااللاعب والرياضي لتادية نشاطه وبناء العضلات ..لكن في يوم المباراة تختلف الوجبه لتكون خاليه من المواد الدهنيه الدسمه وخاليه من البهارات والمشروبات الغازيه والاكتفاء بصدر دجاح مسلوق او مشوي وقليل من شوربة الخضار المضاف اليها الليمون وبطاطه واحده مسلوقه فقط لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن المهمه والنشويات والتي تعطي تدفق تام للعضله وقطعة من الخبز نصف رغيف مثلا وسلاطه خيار او خس مع الطماطه مع رشة ليمون بدون ملح وقبل المباراة بنصف ٤٥ دقيقه تناول موزه واحده لاحتوائها على نسبة عاليه من البوتاسيوم والسكريات المهمه ..على ان تكون الوجبه قبل المباراة ب٣ ساعات لتتم عملية الهضم والامتصاص والتمثيل الغذائي بصوره جيدة جدا ملاحظات لايجوز شرب الماء مع الاكل لانه يسبب اضطرابات في وبالتالي تتعب اللاعب وتسبب الانتفاخات في البطن وتوخر عملية الهضم . لايجوز شرب المشروبات الغازيه مع الوجبات لانها تزيد من السعرات الحراريه المقرره للاعب ممانزيد زيادة الوزن .. شرب العصائر الطبيعيه يعوض عن الفواكه شرب الماء يجب ان يكون قبل الوجبة بنصف ساعه اوبعدها بساعه بسبب ذكرته بعد الانتهاء من المباراة وبعد الجهد المبذول تناول اللبن الشنينه بعد الغسل مباشرة لعودة المادة القلويه التي فقدت نتيجة لذلك ولاتوخر الوجبه التي تلي المباراة لاكثر من ساعه لتعوض الطاقه المفقوده في المباراة وان تحاول تجنب البروتينات الحيوانيه كاللحوم لانها تكون صعبة الهضم وتعوضها بالكربوهيدرات والبروتينات النباتيه ..

الكابتن عبداللطيف كاظم مدرب ومحلل كروي وخبير غذائي